1、肠胃炎，一旦诊断明确，就应该相应的忌口，有些东西不能吃。比如冰激凌、巧克力，因为这些食物会干扰肠道的免疫系统，所以不建议吃。也不能吃一些刺激性的食物，比如芥末、辣椒、胡椒、咖啡、浓茶等等，这些食物都会使胃肠黏膜充血而加重病情。

2、当然一些冷的、热的、硬的食物也不能吃，这些食物会引起胃的痉挛、胃黏膜血管膨胀，不利于炎症的消退。有些的食物会引起肠黏膜和胃黏膜因为摩擦而损伤，加重黏膜炎症的传播速度，所以如果患有肠胃炎，就应该适当的忌口。

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