1、胭脂米的营养价值比较丰富，其含有氨基酸、微量元素、维生素等营养成分。

2、胭脂米的主要功效是补充身体所需营养和能量，同时还可具有一定的养胃作用。

3、但胭脂米作用有限，无法治疗疾病，患有疾病时，建议及时去医院就诊，在医生指导下选择合适的治疗方法。

4、胭脂米的营养价值较高，其含有丰富的氨基酸及钙、铁、硒、磷等微量元素，还含有各种维生素，比如维生素B、维生素E等。

5、适当吃胭脂米不仅能补充身体所需营养，而且胭脂米还含有碳水化合物和淀粉，适当吃也能补充身体所需能量。

6、另外，胭脂米容易被人体吸收，吃后一般不会刺激到胃肠黏膜，所以手术后胃肠虚弱的患者可适当吃胭脂米，有助于促进疾病恢复。

7、但吃胭脂米时不可一次性吃太多，以避免加重肠胃负担，不利于肠胃消化吸收，严重时还有可能会引起消化不良，导致腹痛、腹泻、腹胀等情况。

8、此外，选择胭脂米时，一定要选择正规厂家生产的胭脂米，如果胭脂米里出现米虫或已经发生变质，则不建议继续吃。

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