大家好，小牌来为大家讲解下。石头饼的做法与配料，石头饼的做法与配料很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、配料：面粉，小苏打，酵母(干)，白芝麻，鸡蛋，水。

2、做法：将盐、小苏打、鸡蛋、酵母放入面粉中，加水揉成光滑的面团。室温静置，冷藏。冷藏一个小时左右，面团已经发酵大概有多大了。

3、把面团分成小块，搓圆，压成薄片(面饼的厚度可以自己控制)，上面压一些芝麻。

4、把石头放在烤盘里，把钟放在烤箱里烤。先加热石头。

5、把石头放在烤盘里，把钟放在烤箱里烤。先加热石头。

6、把烤盘里的石头抹平，把面饼放在石头上，盖上另一半石头，用小铲子轻轻压一下。

7、用烤箱烤铃铛，可以根据个人喜好加入石饼的味道。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。