大家好，小牌来为大家讲解下。春卷皮的面糊调制全过程，春卷皮的面糊配方很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、在鸡蛋中加入糖粉，搅拌均匀。

2、加入牛奶，搅拌均匀。

3、筛入低粉，拌匀。

4、加入黄油，搅拌均匀。

5、将准备好的面糊过筛，盖上保鲜膜，放入冰箱。

6、把面皮铺好，锅里刷油，倒入适量面糊，一定要大火尽量小，不然会糊，直到面团上有大气泡就好了。不要翻面，倒出来晾凉备用。

7、将所有面条依次摆好，以备后用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。