大家好，小牌来为大家讲解下。鸡蛋瘦肉汤功效，鸡蛋瘦肉汤做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、鸡蛋瘦肉汤做法：

2、材料：瘦肉、鸡蛋、水、盐勺、葱少许、姜少许、油适量。

3、练习：

4、瘦肉切片，加少许盐腌钟；

5、锅里烧热油，放入姜炒香；

6、锅中加入鸡蛋，煎至底部凝固，蛋液未凝固时，注入清水；

7、用锅铲将鸡蛋剁碎，盖上锅盖煮开；

8、放入肉片，快速捣碎，避免结块。继续熬汤，保持沸腾时钟；

9、用盐给洋葱调味后即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。