大家好，小牌来为大家讲解下。厨师为什么戴白色高帽，厨师为什么戴高帽子很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、厨师的工作环境很热，因为周围都是火，厨师不停的来回走动，更容易产生热量。

2、热量产生时，体内的水分会蒸发，通过汗液排出。

3、没有这顶帽子，汗水会顺着脸颊流下来，滴到食物里，会让食物变得不卫生，所以为了避免这样的事情，每个在厨房工作的厨师都会戴上帽子。

4、做勺子的厨师最容易受热，所以出汗多。

5、有时它们的整个头部可能会被汗水浸湿，一个动作就可能把头发上的汗水洒到食物里，所以也用一顶高帽子来防止头发上的汗水进入食物。

6、有的女厨师头发比较多，这样的高帽子更方便她们把头发放进去。

7、也可以看出厨师们的工作也很辛苦。

8、厨师头上的高帽代表了不同级别的厨师。

9、仔细观察发现，所有戴高帽的厨师都是他们的助手。

10、其他人的帽子没有厨师的帽子高。

11、因为负责的工作不同，每个人的帽子也不一样。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。