大家好，小牌来为大家讲解下。牛干巴怎么油炸，牛干巴怎么炒好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、食材：牛肉干适量，蒜片适量，干辣椒适量，花椒粒适量，姜片适量，料酒适量，鸡精适量。

2、牛肉干切片，黄油和牛肉分别切开。

3、准备干辣椒和花椒。

4、大蒜叶和姜片切段备用。

5、将黄油直接放入锅中，煎干。加入胡椒粉和干辣椒使其变香。炒姜片。

6、将牛肉干放入锅中继续翻炒。

7、倒入蒜叶，加入料酒和鸡精，翻炒均匀入味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。