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1、腌制后，建议放入冰箱长期保存。腌制黄瓜：首先准备好食材。烧热锅，倒入适量色拉油。准备一个碗，把辣椒面和芝麻倒入碗中，放在油温上加热，直接把油倒在上面。辣椒油做好了。将黄瓜切成米长条状，将所有食材换成刀。

2、腌黄瓜开始了。首先取一个大盆，铺一层黄瓜。然后，撒上盐，味精，白糖和大蒜，等等。钟后可以用手抓拌，腌制均匀！两小时后就可以吃了。如果吃不完，就封在密封罐里，放冰箱里。慢慢吃。

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