大家好，小牌来为大家讲解下。鲜芋是什么东西，鲜芋是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、鲜芋头就是芋头。芋头，天南星科多年生草本植物，常作为一年生作物栽培。芋头最早诞生于中国、马来西亚、印度半岛等湿热的沼泽地带，在世界各地广泛栽培。

2、我国芋头资源极其丰富，主要分布在珠江、长江和淮河流域。芋头是一种重要的蔬菜和粮食作物，具有很高的营养和药用价值，是老少皆宜的营养品。芋头的淀粉颗粒和马铃薯淀粉一样小。

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