海参和海茄子是一个物种吗(海参和海茄子的区别)

综合百科2022-05-23 07:40:12
导读大家好,小牌来为大家讲解下。海参和海茄子是一个物种吗,海参和海茄子的区别很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、外观:海参又名

大家好,小牌来为大家讲解下。海参和海茄子是一个物种吗,海参和海茄子的区别很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、外观:海参又名刺参,深褐色,半透明,膨大均匀,圆形,无硬心,肉刺完整,而海茄子俗称茄子,几乎没有刺,光滑皱缩,形似茄子。

2、营养:海参含有蛋白质、氨基酸、钙、磷等微量元素。是一种高蛋白高钙的食物,具有滋阴补血、延缓衰老等功效。海茄子虽然也是海参的一种,但是营养没有海参高,食用价值也低。

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