总共将近400万美元的10项新研究奖项将使研究人员能够研究肠道微生物群落与膳食化合物转化为代谢物质之间的可能联系，这些物质是在身体分解食物，药物或化学物质时制造或使用的。这个过程创造了生长，繁殖和保持健康所需的能量和材料;它还有助于消除有毒物质。小肠源代谢物最终可以作为解释水果和蔬菜中高含量饮食的广泛认可的健康益处的一种方式。该奖项将由美国国立卫生研究院的国家补充和综合健康中心(NCCIH)资助。

“证据表明，我们吃的食物，消化系统中的肠道微生物群以及我们的基本生物功能都会影响我们的整体健康，”NCCIH外部研究部副主任克雷格霍普博士说。并为这些新补助金提供科学联系。“这些奖项将使我们能够系统地识别饮食中的代谢物 - 微生物组相互作用，产生它们的细菌及其相关的生物活性。”

所进行的研究将填补目前在了解肠源代谢物的丰度和多样性方面的差距，以及与改善健康和恢复力测量相关的可能的生物学特征。这些奖项支持模型系统研究和机械临床研究，包括：

- 葫芦巴，肠道微生物群和西方饮食的恢复能力;路易斯安那州立大学彭宁顿生物医学研究中心，巴吞鲁日;Annadora Bruce-Keller博士。该项目将评估胡芦巴种子对肠道微生物群和代谢产物的影响，以确定新型的弹性介质与西式饮食的脆弱性。

- LGG和R. gnavus特异性色氨酸代谢物的粘膜调节;罗格斯，新泽西州立大学纽瓦克分校;博士。Nan Gao和Ronaldo Paraoan Ferraris。该项目将探讨特定的益生菌(LGG)和肠道细菌Ruminococcus gnavus是否代谢饮食色氨酸并通过碳氢化合物受体信号通路产生差异的粘膜调节作用。(格兰特R01 AT010243)

- 亚麻籽对非洲裔美国人和非西班牙裔白人妇女的肠道微生物代谢和循环炎症相关代谢谱的影响;罗斯威尔公园癌症研究所公司，纽约布法罗;Susan E. McCann博士。该项目将描述非洲裔美国人和非西班牙裔白人妇女样本中微生物功能的变化以及随后与慢性低度炎症相关的循环代谢特征的修改。(格兰特R01 AT010216)

- 炎症性肠病中微生物介导的硫代葡萄糖苷生物转化的系统生物学;弗吉尼亚大学夏洛茨维尔分校;杰森帕潘博士。该项目将测试植物萝卜硫苷(一种抗氧化剂)转化为生物活性萝卜硫素(某些蔬菜中发现的化合物)特定细菌对炎症性肠病的缓解作用。

- 共生肠道微生物产生的原花青素代谢物可促进代谢恢复;罗格斯大学，新泽西州立大学;Diana E. Roopchand博士。该项目将确定葡萄和浆果多酚衍生的微生物代谢物的生物活性，并在实验室和临床模型中鉴定负责其生产的细菌。

- 饮食中的黄酮类化合物 - 微生物群 - 肠道内的Ah受体相互作用;德克萨斯A&M AgriLife研究，大学站;博士。Stephen H. Safe，Robert Stephen Chapkin，Arul Jayaraman和Kyongbum Lee。该项目将鉴定黄酮衍生的微生物代谢物，并探索它们对碳氢化合物受体信号通路的影响，这有助于维持肠道内壁的稳态。

- 益生元纤维补充后微生物代谢物的多组学特征;斯坦福大学，加利福尼亚州帕洛阿尔托;Michael P. Snyder博士。该项目将扩展目前的理解，区分微生物和宿主生成的代谢物在动态肠道微生物群/宿主相互作用中的粪便移植物从人类到无菌和生殖动物模型的作用。