研究人员釜庆大学和庆北国立大学韩国研究五味子素(SCH)A补充剂非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)的影响。他们的发现发表在《营养研究》杂志上。

SCH A是在五味子属植物的果实中发现的木酚素。

研究人员假设，SCHA通过调节脂质代谢和氧化应激，对高脂，高胆固醇(HFHC)饮食诱导的NAFLD具有保护作用。

为了验证这一假设，他们研究了在有或没有SCHA的情况下，饲喂HFHC饮食的雄性C57BL / 6J小鼠长达15周。

他们指出，两组的食物摄入量，体重，脂肪量和血浆总胆固醇水平无显着差异。

研究人员发现，补充SCH A可以显着减少以下情况：

血浆游离脂肪酸水平

甘油三酸酯水平

肝游离脂肪酸含量

肝甘油三酯含量

肝胆固醇含量

肝脂质滴累积

参与脂肪酸和甘油三酸酯合成的肝酶活性

肝脂质过氧化

另一方面，SCH A显着增加了以下内容：

血浆高密度脂蛋白(HDL)胆固醇水平

肝B-氧化和脂肪酸氧化相关基因的表达

粪便排出游离脂肪酸和甘油三酸酯

肝脏胆固醇动态平衡相关基因的表达

肝抗氧化酶活性