高血压是心脏病的先兆，因此必须加以控制。饮食可以阻止这种致命的过程，一种特殊的水果已被证明可以降低高血压和与心脏病相关的其他危险因素。

高血压通常被称为“沉默的杀手”，因为它不会产生任何症状，但它发起致命的机制，可导致心脏疾病，一种方法，其中心脏被饿死氧气和血液。它通过缩小将血液输送到您心脏的动脉来实现。胆固醇是一种蜡状物质，会在您的血液中积聚，其运作方式与此类似。

相反，高血压也会导致胆固醇升高。

高血压会导致血管变硬和收缩，从而导致胆固醇积聚并阻止血液输送到心脏。

幸运的是，某些饮食已被证明可以通过降低高血压和高胆固醇来打破这一链条。

研究发现，桃子中发现的化合物可能会降低高血压和胆固醇水平。

试管研究表明，桃子可能与胆汁酸结合，胆汁酸是肝脏从胆固醇中产生的化合物。结合的胆汁酸及其所含的胆固醇最终会通过粪便排出体外，这可能有助于降低血液中的胆固醇水平。

此外，试管和动物研究发现，桃子可能会降低总胆固醇和LDL胆固醇水平(有害的胆固醇形式)以及血压和甘油三酸酯水平。

甘油三酸酯是血液中发现的另一种蜡质物质，也会增加患心脏病的风险。

肥胖大鼠的研究加强了与高血压的联系，进一步报道说桃汁可能会降低升高血压的激素血管紧张素II的水平。

降低高血压和胆固醇水平的其他饮食技巧

必须注意盐分的摄入以控制血压。

正如英国血压局所解释的那样，吃盐会增加血液中的钠含量，破坏微妙的平衡，从而降低肾脏清除水分的能力。

结果是由于通向肾脏的细小血管上的多余液体和额外压力导致血压升高。

NHS说，每天吃少于六克(0.2盎司)的盐，大约一茶匙。