根据《分子精神病学》上发表的一项研究，高学历(在教育上花费更多年)可能会影响人们的饮酒行为，并降低其酒精依赖的风险。

饮酒是全世界死亡和残疾的主要危险因素。确定与人们饮酒的次数，频率和程度有关的因素对于制定和改善干预和治疗策略可能很重要。先前的研究表明，受教育程度可能会影响饮酒，但结果会相互矛盾。

为了评估教育程度对饮酒行为和酒精依赖的可能影响，美国国立卫生研究院的一组研究人员使用了两个样本的孟德尔随机统计方法。作者利用国际基因组学联盟产生的遗传数据，研究了一组53种遗传变异，这些变异先前与受教育程度的差异有关，以及它们与某些饮酒行为的联系。他们测试了一项研究中与受教育程度相关的53种变异中的哪些变异存在于另一项研究中报告了不同饮酒行为的人的DNA中。

相应的作者Falk Lohoff博士说：“使用来自总共780,000名研究参与者的数据，我们发现与3.61年的受教育年限相关的遗传变异与酒精依赖风险降低了约50%。与受教育程度有关的遗传变异也影响了饮酒的方式和人们所喝酒的类型。”

作者表明，与高学历相关的遗传变异与一周内饮酒的总人数无关，但与狂饮的频率降低(每节饮酒六个或更多单位的酒精)，记忆力丧失的频率有关由于饮酒，每天喝酒的总饮料量以及每周摄入的蒸馏酒，啤酒和苹果酒。与男性相比，女性较少饮酒的现象更为明显，而男性平均每周啤酒加苹果酒摄入量下降的趋势则比女性更为明显。

与受教育程度提高相关的遗传变异也与男性和女性饮酒次数增加，在用餐时饮酒，尤其是男性饮酒以及葡萄酒的摄入量增加有关。洛霍夫博士说：“重要的是要了解，尽管这些遗传变异使我们能够研究受教育程度对饮酒和酒精依赖的可能影响，但这并不意味着就不能改变受教育程度。我们在这项研究中显示的饮酒教育水平表明，提高学历可能是预防有问题的饮酒，酒精依赖及其后果的预防计划的有用目标。”

作者告诫说，由于本研究中检验的遗传数据是从英语国家的人那里获得的，因此该发现对其他国家的适用性可能受到限制。必须使用来自不同国家和种族的数据来复制发现。

作者补充说，由于受教育程度只能衡量完成学业的年限，因此无法确定教育的各个方面如何影响饮酒，但应在以后的研究中对其进行调查。