牛(Arctium lappa)是中药中流行的药用植物。它的果实被称为牛棒子，它尤其出名：它可用于治疗多种疾病，例如，疮，急性扁桃体炎，脓肿和便秘。据韩国旺光大学的研究人员称 ，这种水果有可能被用作抗癌剂。在《美国中医药杂志》上发表的研究中 ，他们发现牛子具有抗增殖和抗转移的特性，使其对结直肠癌有效。

大肠癌是从结肠或直肠开始的癌症的总称，是美国最常见的癌症之一。仅在美国 ，仅在2019年就已诊断出将近150,000例病例。在美国癌症协会估计，总体而言，发展结直肠癌的危险性约为男性4.49%，女性4.15个百分点。

牛的果实可以阻止大肠癌的转移

在他们的研究中，研究人员检查了牛子的药理特性及其抑制结肠直肠癌 细胞生长的能力。他们研究了这种水果如何抑制细胞生长，上皮-间质转化(EMT)，迁移和侵袭结肠直肠癌细胞。EMT是指上皮细胞呈现间充质细胞特征的过程。这些特征或表型包括增强的迁移能力，侵袭性和对程序性细胞死亡(细胞凋亡)的抵抗力。虽然在受伤的情况下激活了EMT以帮助组织修复，但是细胞内的某些基因组变化也可能导致EMT产生可以扩散到其他器官的侵袭性细胞。

根据使用CT26大肠癌细胞进行体外测试的结果，研究人员发现，牛棒子可以诱导细胞周期停滞和凋亡，从而导致CT26细胞增殖减少。它还通过增加E-钙粘着蛋白的表达来停止转移，E-钙粘着蛋白是一种以抑制肿瘤的活性而闻名的上皮标志物。此外，牛bang子还降低了CT26细胞中间充质标记物N-钙黏着蛋白的表达。先前的研究报道，N-钙粘着蛋白 在结直肠癌细胞系中广泛表达，使其成为结直肠癌的潜在预后指标。

研究人员还发现，牛棒子可以抑制基质金属蛋白酶2(MMP-2)和MMP-9的活性，从而导致CT26细胞的侵袭和迁移能力降低。他们将此下降与AMP激活的蛋白激酶(AMPK)的激活相关。AMPK被认为是 平衡营养供应和能量需求的能量稳态的中央调节器。它也是旨在控制代谢综合征和癌症等疾病的疗法中的重要目标。

研究人员总结说：“总体而言，这项研究表明[牛u子]抑制[结肠直肠癌]细胞的增殖和转移特性。” (相关： 以肠道健康与大肠癌作斗争：发现某些益生菌细菌与花椰菜结合可以预防和减少肿瘤。)

该研究的发现与其他研究中医与大肠癌之间关系的研究相似。例如，发表在《JNCI专论》上的一项研究 表明，定期使用中草药可以显着改善 II期或III期结直肠癌患者的生存结果。这项队列研究涉及超过300名患者，并在五年期间对其进行了监测。