麦当劳在5年内增加了第一个新的早餐三明治
麦当劳希望一个新的早餐三明治将有助于吸引更多的顾客。
三重早餐堆将于11月1日上市。它们是麦当劳受欢迎的鸡蛋麦克马芬的改良版本 - 它们将包括两片美国奶酪,两片香肠肉饼,培根和一个鸡蛋。三明治可以在McMuffin,饼干上买到,或麦格里德蛋糕。
这些新产品旨在帮助麦当劳解决问题:美国人在快餐连锁店吃饭的人数减少了。新的早餐可以帮助他们恢复。该公司在周二的一份声明中表示,这些产品的灵感来自麦当劳(MCD)客户的定制订单。“人们多年来一直在黑客攻击我们的菜单,”烹饪创新经理Mike Haracz说。他说,三重叠加的灵感来自于那些订单。菜单创新副总裁Linda VanGosen表示,客户一直在要求更大的三明治早餐。
麦当劳的新三重早餐堆栈。麦当劳周二早些时候在一次讨论第三季度收益的电话会议上嘲笑了这一消息。
早餐对麦当劳来说尤其具有挑战性。“这在早餐时非常具有竞争力,”首席执行官Stephen Easterbrook周二表示。“我们仍然失去一点份额......它仍然是一个战场,”他说。“我们想在早餐时做得更好。”
与此同时,竞争对手一直在加强他们的比赛。Taco Bell于2014年开始供应早餐,现在销售的产品如裸蛋炸玉米饼,其中有一个外壳煎鸡蛋。Dunkin'(DNKN)在早餐时提供两份三明治,早上也做得很好。晨星公司分析师RJ Hottovy表示,过去几年,竞争对手已经提高了自己的游戏规模,麦当劳可能在早餐上“失去了一点点”。麦当劳已经做出一些改变,可能会吸引新的美国客户。它在一些地方增加了1美元的咖啡和1美元的早餐三明治。Easterbrook表示现在判断这些努力是否有所回报还为时尚早。
Hottovy认为麦当劳在扭转财富方面有很好的表现。“有点关注,”他说,麦当劳“可以重新进入。”在过去的几年里,麦当劳已经尝试了许多不同的策略来推动其美国业务。它将自助售货亭放入餐馆,增加了新的菜单项目,并专注于交付,这是美国餐馆现代化的巨大努力的一部分。