科学家周二估计，英格兰和威尔士全面转向有机农业可能导致英国温室气体排放净增加，因为单产下降将导致粮食进口增加。

在采用有机肥料的同时，每种食品的排放量也降低了(作物降低了20%，牲畜降低了4%)，这也使耕作效率降低，因为肥料的使用促进了食物的更快生长。

克兰菲尔德大学的一组研究人员发现，如果农业部门放弃氮基肥料并完全有机化，英格兰和威尔士的农业直接排放将下降。

但是单产将下降多达40%，这意味着需要更多的土地覆盖牧场和耕地以弥补损失，从而使地球变暖的温室气体净增加。

“尽管有机耕作方式无疑会给当地带来环境效益，包括土壤碳存储，减少农药暴露和改善生物多样性，但我们需要将其与其他地方提高产量的要求相提并论，”克兰菲尔德土壤系统教授Guy Kirk说。 。

农业占全球人为排放量的四分之一以上，近年来的一系列引人注目的报告警告说，不可持续的大规模农业损害了巴黎的气候目标。

尽管基于氮的肥料释放出强大的温室气体，但牲畜却大量释放甲烷，导致一些人呼吁发达国家减少肉类的饮食。

周二的研究发表在《自然通讯》杂志上，该研究发现，由于牧场增加，纯有机农业将增加牛肉牛和绵羊的数量，而猪，禽和蛋的数量将减少，这主要是由于缺乏浓缩饲料。

作者说，如果英国完全有机化，则只有与“国民饮食的广泛变化”相结合，才能实现温室气体排放净减少。