发表在Nutrients杂志上的一项研究发现，纯素饮食有助于促进有益于调节血糖，饱腹感和体重的肠道有益激素。研究人员在一组60名男性中将素
一项针对台湾两大群体成年人的最新研究发现，在某些食物中高食素食可能会大大降低中风风险。 这些群体被跟踪了近十年，在此期间，研究人员发现了几十种中风，并将饮食数据与他们联系
