• 为什么馒头越来越甜?

    为什么馒头越来越甜?

    淀粉分解成麦芽糖。更甜的馒头是咀嚼的,因为淀粉分解成麦芽糖。馒头的主要成分淀粉其实是一种多糖,几乎没有甜味。口腔分泌的唾液淀粉酶会

    财经2021-10-01