• 为Lambic啤酒发现的重要接种源

    Lambic啤酒发现的重要接种源

    比利时的研究人员已经确定了另外一个用于生产兰克啤酒的接种来源 - 木桶或木制品。传统的兰比克啤酒生产通过麦芽汁接种环境空气和发酵以

    医学 2020-10-27