快餐即将变得更快。麦当劳今天宣布，它正在收购语音技术创业公司Apprente，因此它可以自动化其直通式菜单。这家总部位于山景城的公司专注于构建基于语音的代理商，可以接受多种语言和口音的订单。这家快餐巨头一直在几个地方测试Apprente的技术，并期望它能够在其驱动器中实现“更快，更简单，更准确的订单”。

Apprente将成为McD Tech Labs的关键部分，McD Tech Labs是一家位于硅谷的新餐厅技术集团。Apprente团队将成为该集团的创始成员，联合创始人Itamar Arel将担任副总裁。“麦当劳对创新的承诺长期以来一直激励着我们的团队。从我们的各种活动中可以清楚地看出，麦当劳以技术引领行业”，Apprente联合创始人兼McD Tech Labs副总裁Itamar Arel博士说。“Apprente出于利用技术解决具有挑战性的现实世界问题的机会，我们很高兴现在将其用于为客户和工作人员创造个性化体验。”该公司正计划雇用更多工程师，

这家快餐巨头表示，有可能将Apprente的技术扩展到其他领域，如移动和信息亭订购。但是，虽然新技术可能使客户的生活更轻松，但可能会以人力工作为代价。到2020年，麦当劳的自助服务亭将在所有美国餐厅的位置实施，这可以减少雇用尽可能多的人力收银员的需求。

食品链收购Apprente是今年的第三项技术交易。4月，它收购了Dynamic Yield，一个个性化的数据创业公司，以便根据天气，时间，当前餐厅流量和趋势菜单项来定制其直通式菜单。它还收购了新西兰移动应用技术公司Plexure的少数股权。