在上海奋斗多年，实在是压力又大又疲惫，再加上由于今年疫情的缘故，我告别了上海留在了家乡，选择守在父母身边，毕竟一家人能在一起才是最重要的。

　　既然选择留在了家乡， 我也开始准备新的职业发展规划，继续打工不是我的首选计划。

　　一次网络浏览让我意外的看到了一则龙虾店的信息，也正是这个信息让我有了创业的计划。

　　“石猴子龙虾”的网络资料让我眼前一亮——“零”平台服务费、传授全部技术不售卖料包。

　　曾经在上海接触过餐饮连锁的我看到这条宣传语后对这个“石猴子龙虾”产生了兴趣。

　　毕竟在我的认知中，餐饮连锁不仅有高昂的平台服务费，而且不会教授你烹饪技术，只会卖给你配好的各类料包，以此来对你进行年复一年的收费。

　　我作为一名小龙虾爱好者，冲着这个“传授全部技术”的宣传坐上高铁前往了山东潍坊——石猴子龙虾的发源地。

　　我到了潍坊之后刚好是下午五点多，由于我出发之前并没有联系“石猴子龙虾”的工作人员，在到酒店放下行李后便直接打车去了石猴子龙虾的旗舰店，今天的晚饭就在“石猴子龙虾”解决吧。

　　毕竟亲自品尝体验，才是最好的项目考察。

　　到了“石猴子龙虾”的旗舰店，我便看到整个店里已经基本上坐满了客人。我看了看时间，还不到七点钟，如此火爆的生意，估计味道不错。

　　热情的服务人员安排我落座之后，我看了看他们的餐单，菜品的价格很公道，我便要了半斤麻辣小龙虾和半斤蒜香小龙虾，然后又在服务人员的推荐下要了个清口凉菜和两瓶啤酒。

　　很快，我点的菜便被送了上来。

　　小龙虾个头蛮大的，从外观来看清晰地很干净;我先拿起一只蒜香的，剥开之后，可以看到虾肉新鲜的颜色，而且虾线也被清理掉了，配合着浓郁诱人的蒜香，我的口腔里不自觉的分泌出口水。

　　我迅速地剥完这一只，然后便把一整个虾尾肉放进嘴里，咀嚼间，小龙虾的弹牙口感配合着虾肉中不断渗出地龙虾肉的鲜香与蒜香，这种复合的滋味实在是太享受了。我不禁又剥了四五只蒜香味的小龙虾大快朵颐。

　　尝了蒜香味的小龙虾之后，我喝了杯啤酒，吃了两口清爽的小菜，然后便拿起了麻辣味的小龙虾。

　　与蒜香小龙虾一样，麻辣小龙虾选用的小龙虾品质依然十分优质，个头大，虾肉饱满雪白，清洗干净，清除了虾线。我剥完一只麻辣小龙虾然后把虾肉吃进嘴中，一瞬间麻、辣、香、鲜口感复合在一起如同一阵暴风瞬间席卷了整个口腔，占领了所有味蕾。

　　好吃的小龙虾，在吃的时候根本就让人停不下来，不一会两份小龙虾便被我吃完了。

　　意犹未尽的向着服务员招招手，又要了十三香口味的小龙虾。这两种口味的小龙虾依然好吃得让我惊艳，真没想到石猴子龙虾料理出来的小龙虾如此美味。

　　第二天，我便打电话给石猴子龙虾的接待人员，前往了石猴子龙虾的公司总部开始全面了解石猴子龙虾的品牌事宜。经过之前一晚的实地品尝考察，石猴子龙虾料理的龙虾已经完全征服了我的味蕾，我对石猴子龙虾的未来前景充满了信心。

　　签署合同，交了品牌使用费用，我便开始了对于龙虾烹饪的学习。由专业的厨师老师对我手把手一对一的指导，麻辣、蒜香、十三香，一共三种口味指导把我完全教会，我能够独立完成制作为止。

　　培训结束后，我便开了这家店，堂食加上外卖，我每天的营业额大概有几万块，抛去各类支出，也剩余很可观的金额。

　　因为“石猴子龙虾”让我着第一次创业便有了可观的收获，真的是掘到了金子的感觉。