在阿斯达(Asda)购买这些商品的商店增加了3.02英镑，而在莫里森(Morrison)的购物者增加了7.03英镑，增长了9.6%。在怀特罗斯的一家商店的成本增加了4.14英镑。据测算，所有超市的平均涨幅为2.60英镑。

单个项目增长幅度更大。例如，速溶咖啡价格上涨了1英镑以上(自3月以来为4.50英镑至5.86英镑)，而洗衣粉的价格自2月底以来上涨了约2英镑(从7.90英镑增至9.40英镑)。

由于许多人担心全国性休假期间的成本上涨，供应链和超级市场承受着维持库存水平同时保持价格低廉的压力。一种可以帮助解决问题的方法是使用零售技术，尤其是通过消费者应用程序。

白标超市购物应用程序Ubamarket的首席执行官威尔·布鲁姆(Will Broome)可以指导购物者购买商品，提供个性化报价并允许消费者使用应用内付款。该公司评论了技术如何帮助超市和购物者降低每周商店的价格。

“这个消息表明，一篮子常规食品的价格大幅上涨，这可能使许多英国人感到担忧。超市和他们的团队目前正在做一个绝对出色的工作，但是有一些方法可以使他们维持优质的服务和库存水平而又不提高价格。

零售技术可以监视库存水平，并通过应用程序内购物清单，客户甚至可以在商店外就可以在商店以外的地方建立其清单并检查库存水平。在当今社会疏远的时候，这可以防止大型商店不必要的人流，并使本地商店成为更合适和更安全的选择。

此外，Ubamarket的“扫描，付款，转到”应用程序还提供启用了推送通知的个性化报价，可以查看购物习惯并向客户推荐所选商品，从而在帮助他们管理购物预算的同时为他们提供更好的体验。以正确的方式实施的零售技术能够帮助超市监控库存水平，推广更便宜的替代品并遏制价格的急剧上涨，使数百万的购物及其银行存款受益。”