新鲜沙拉酱公司Tigg's的联合创始人Jacob和Sam James兄弟将在2020年之前将撒玛利亚人与NHS之间的业务利润全部捐献出去。这是为了支持两家公司在Covid-19危机期间所做的关键工作-兄弟俩正在呼吁其他中小型企业也尽可能提供帮助。

在当前的锁定限制及其带来的不确定性的影响下，的爆发正在对许多人的心理健康产生连锁反应。兄弟俩与撒玛利亚人有着密切的联系，他们认为必须支持这一事业以及NHS在前线所做的重要工作。

联合创始人雅各布•詹姆斯(Jacob James)说：“作为一家英国小企业，我们希望在这场大流行中尽自己的一份力量-这就是为什么我们决定将今年的全部利润都捐出。但是我们不想停在那里。我们希望启发其他能够做到的英国企业。任何仍然有幸在这个充满挑战的时期内进行交易并获利的企业，为什么不考虑向需要它的慈善机构捐款，以继续他们正在进行的重要工作。毕竟，我们在一起。”

研究表明，长时间的孤立生活不仅对我们的心理健康有负面影响，而且对我们的免疫系统也有负面影响[1]。为此，该品牌还进一步开发了其食谱，以使Tigg的色拉调味料现在包含更多的微量营养素，以帮助增强人体的免疫系统-如今比以往任何时候都更为重要。

改善人体防御能力的一种方法是让我们的微量营养素(例如维生素A，C，D，E和B6和B12)的RDI(参考每日摄入量)被证明有助于免疫系统的正常功能。詹姆斯补充说：“尽管我们在调味料中添加了多种维生素和矿物质的混合物，但对风味，保质期或价格没有影响–我们仍以相同的可承受价格提供高质量的产品，但价格却更高好处。”

根据贸易标准，作为“高来源”，产品每100克中至少需要含有30%的微量营养素RDI。Tigg的含量是65%的两倍多，每瓶的RDI都超过100%。调味料不被认为是替代这些维生素作为健康均衡饮食的一部分的替代方法，而是作为一种补充和“高来源”。