大流行一旦袭来，饭店业专家便知道许多饭店都无法解决。4月1日，瑞银(UBS)预测，大流行可能会导致五分之一的餐厅关闭。

尽管独立餐厅遭受的打击要比许多连锁店严重得多，但连锁店却无法幸免。连锁店通常依靠独立的所有者-经营者来经营餐馆，而这些特许经营店通常没有与其所代表品牌相同的强大财务资源。

即使美国大部分地区已经开放，但大多数地区都已实施了与社会隔离的准则，这使餐馆即使重新开放餐厅也无法获利。重新开放并不是财政上的治愈-所有人都希望如此，据Yelp最近的一份报告发现，自大流行开始以来，已经有近16,000家餐厅永久关闭。

一些连锁店已经申请破产保护或关闭了所有餐馆。其他人则采用了一种更慢，更安静或更合理的关闭方法。但是，这可能只是休闲用餐概念大批关闭的开始，与以外卖为主的餐厅相比，这很可能使其毫发无损地通过大流行。