泰森食品公司(Tyson Foods)预计，由于该公司由于当地的爆发而暂时关闭牛肉，猪肉和鸡肉植物，因此该公司将从食品供应中消失数百万磅的肉。

在工人对Covid-19测试呈阳性之后，包括泰森(Tyson)，史密斯菲尔德(Smithfield)和JBS在内的肉类加工商正在关闭美国工厂。肉类包装工人经常一次并肩工作数小时，从而增加了接触病毒的风险。

泰森周日在《纽约时报》，《华盛顿邮报》和《阿肯色州民主党公报》上刊登了整页的广告，内容涉及关闭工厂。

泰森董事长约翰·泰森(John Tyson)写道：“食品供应链正在中断。”

泰森说，在重新开放设施之前，杂货店将限量供应其产品。这些暂时关闭将意味着将屠杀数百万头牲畜，因为农民将无法将其猪，牛和鸡出售给可以加工肉的买家。美国农业部正在向农民购买30亿美元的新鲜农产品，乳制品和肉类，以稳定零售价格并减少食品浪费。据美联社报道，该机构预测2020年牛肉价格将攀升1%至2%，家禽价格将攀升1.5%，猪肉价格将攀升2%至3%。

代表牛肉和猪肉生产工人的80%的国际食品和商业工人国际工会周四表示，与Covid-19签订合同后，至少有13位包装和食品加工工人死亡，数千人的测试呈阳性或被暴露。

周日，疾病预防控制中心发布了针对肉类和家禽加工工人和雇主的指南。建议包括增加工人进出站的位置，为所有员工提供布面罩，限制拼车并在工人进入工厂之前检查温度。

伯恩斯坦(Bernstein)周五下调了泰森(Tyson)的股票评级，理由是该公司短期内维持生产水平的能力存在不确定性。

分析师Alexia Howard在给客户的一份报告中写道：“总的来说，由于工厂停产和旷工造成的产量下降的影响，TSN猪肉产量将在4周内受到约60%的不利影响。”“我们还预计，TSN在4周内将面临35%的牛肉逆势和20%的鸡肉逆势。”

由于近几天对肉类短缺的担忧增加，Beyond Meat创下了自5月份上市以来的最佳交易周，周五该股收盘上涨41%。这家肉类替代品制造商上周还宣布了在星巴克和肯德基分店在中国销售其产品的交易。

市值约为62亿美元的Beyond的股票周一收盘下跌8.4%，至99.63美元，此前由于餐厅销售下降，瑞银将瑞银评级下调。