毫无疑问，以植物为基础的肉类替代品一直很受欢迎，但是最后一次它们引发了与电影爱好者和运动鞋炒作有关的那种狂热?今天，显然。超越肉类和肯德基已经透露，他们在亚特兰大的Beyond Fried Chicken测试在8月27日不到五个小时就销售一空，从商店开业那一刻起就有“围绕餐厅”的线条。一般来说，餐馆只有很多食物可以去，但这显然不是一件容易的事 - 肯德基出售了尽可能多的无肉“鸡肉”，因为它通常在一周内卖出爆米花鸡。

肯德基计划研究测试结果，以决定接下来会发生什么，其中可能包括更大的测试或完整的推出。虽然没有说明会涉及什么标准，但这并不一定是关注阵容的问题 - 肯德基可能想要人们喜欢Beyond Fried Chicken足以回来的迹象，而不仅仅是他们愿意尝试一下。急于追踪大力水手的梦寐以求的三明治可能会让人们对鸡肉的态度有所帮助，即使它是模拟的。

是的，这对于肯德基和Beyond来说是一个机会来鼓励他们的集体号角。但是，如果它确实导致扩大推出，它可能代表更多的证据表明植物性肉类替代品在汉堡之外具有广泛的吸引力。它们在这个阶段仍然无处不在，但它们很快就会普遍存在，这实际上只是一个关于你正吃的无肉餐的问题。