AI文件，全称为Adobe Illustrator文件，是Adobe公司开发的矢量图形处理软件Adobe Illustrator所创建的专有格式文件。Adobe Illustrator是一款广泛应用于印刷、网页设计、图标制作等领域的专业矢量图形编辑工具。因此，最直接和最推荐的方式是使用Adobe Illustrator软件来打开AI文件。

然而，除了Adobe Illustrator之外，还有其他一些软件也支持打开AI文件，但可能在功能上会有所限制或不完全兼容。这些软件包括：

1. Adobe Acrobat Pro：虽然主要用于PDF文件处理，但某些版本的Adobe Acrobat Pro也能打开AI文件，不过通常只能查看而不能编辑。

2. Inkscape：这是一款免费开源的矢量图形编辑软件，可以用于打开AI文件，但它可能无法完美地呈现所有AI文件中的复杂特性。

3. CorelDRAW：作为一款专业的矢量图形编辑软件，CorelDRAW也支持打开AI文件，尽管可能存在一定的兼容性问题。

值得注意的是，由于AI文件包含了复杂的矢量图形数据和特定的设计元素，非Adobe软件打开时可能会出现格式转换上的问题，导致部分效果丢失或改变。因此，如果需要进行精确的设计工作或编辑操作，建议首选Adobe Illustrator软件。对于仅需查看AI文件内容的情况，则可以根据具体情况选择上述提到的其他软件之一。