人体的大量元素和微量元素有哪些
精选知识2024-07-04 02:30:30
导读【#人体的大量元素和微量元素有哪些#】大量元素通常称为常量元素,人体中含有自然界存在的各种元素,这些元素构成人体组织、机体生化代谢、...
【#人体的大量元素和微量元素有哪些#】大量元素通常称为常量元素,人体中含有自然界存在的各种元素,这些元素构成人体组织、机体生化代谢、维持生理功能所需。
根据每种元素在人体内的含量和对其膳食需要量,一般可分为常量元素和微量元素。
1、常量元素:一般指在人体内含量超过体重0.01%的元素,每日膳食需要量在100mg以上,有钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁七种;
2、微量元素:在人体内的含量一般低于体重0.01%,每日膳食需要量在100mg以下,部分甚至以μg计,有铁、锌、硒、碘、氟、铜、钼、锰、铬、镍、钒、锡、硅、钴十四种,其中铁、碘、铜、锌、锰、钴、钼、硒、铬、氟为维持人体生命活动不可缺少的必需微量元素。
上述元素广泛存在于各种食物中,因此日常饮食要注意膳食搭配、营养均衡,避免因偏食而导致摄入不足,需要摄入肉类、蛋奶类、坚果类、蔬果类等各种类型的食物。
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