辣白菜炒五花肉

精选知识2024-06-13 14:30:10
导读 【 辣白菜炒五花肉 】1辣白菜切小段备用;2五花肉、大葱、青椒3五花肉切片,青椒、葱切片备用;4平底锅加油,放入五花肉片小火煽炒;5炒制
【#辣白菜炒五花肉#】

1

辣白菜切小段备用;

2

五花肉、大葱、青椒

3

五花肉切片,青椒、葱切片备用;

4

平底锅加油,放入五花肉片小火煽炒;

5

炒制两面变成焦黄,将肉里面的油逼出为好;

6

五花肉煽香后放入葱片炒香;

7

再加入辣白菜炒制;

8

加入一小勺韩国辣酱继续翻炒;

9

将辣白菜的汁倒入一点锅中;

10

再加入青椒片翻炒;

11

最好淋入一点香油,增加菜的香气;

12

再翻炒即可出锅。

1、煽炒五花肉时最好将肉里的油都煽出来,这样炒出来的成品菜非常香;

2、辣白菜本身带有咸味,不需要再加盐增味。

来自 美食天下 君梦深蓝 的作品

使用的厨具:电磁炉、炒锅

所属分类:凉菜老人韩国料理夏季食谱宴客菜午餐

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