辣白菜炒五花肉
精选知识2024-06-13 14:30:10
导读 【 辣白菜炒五花肉 】1辣白菜切小段备用;2五花肉、大葱、青椒3五花肉切片,青椒、葱切片备用;4平底锅加油,放入五花肉片小火煽炒;5炒制
【#辣白菜炒五花肉#】1
辣白菜切小段备用;
2
五花肉、大葱、青椒
3
五花肉切片,青椒、葱切片备用;
4
平底锅加油,放入五花肉片小火煽炒;
5
炒制两面变成焦黄,将肉里面的油逼出为好;
6
五花肉煽香后放入葱片炒香;
7
再加入辣白菜炒制;
8
加入一小勺韩国辣酱继续翻炒;
9
将辣白菜的汁倒入一点锅中;
10
再加入青椒片翻炒;
11
最好淋入一点香油,增加菜的香气;
12
再翻炒即可出锅。
1、煽炒五花肉时最好将肉里的油都煽出来,这样炒出来的成品菜非常香;
2、辣白菜本身带有咸味,不需要再加盐增味。
来自 美食天下 君梦深蓝 的作品
使用的厨具:电磁炉、炒锅
所属分类:凉菜老人韩国料理夏季食谱宴客菜午餐
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