1、养胃粥能养胃吗！我们要怎么吃养胃粥，才可以保胃护胃呢！

2、研究表明，人在进食时，首先会在口腔内进行初步的消化。坚硬的牙齿如同一部巧妙的粉碎机，将大块食物切磨成细小颗粒，同时唾液腺不断分泌唾液，舌头不断搅拌使食物和唾液充分混合。

3、唾液中的淀粉酶能使淀粉分解成甘甜爽口的麦芽糖，便于胃肠进一步消化吸收。

4、同时，食物会刺激舌的味觉神经，反射性传到大脑，使大脑发出信息，通知胃、肠、胰腺等部位做好接受食物的准备。接到命令后，胃、肠、胰液相继分泌，胃肠蠕动增强，从而加速胃肠道对食物营养的消化吸收。

5、俗话说粥水养胃，中医脾胃专家表示有一点要注意，粥别过热，温度过高的粥会伤害胃黏膜。

6、另外，得保证你喝的是真正的粥，而非水泡饭。

7、合格的养胃粥是粘稠的，米粒不会沉在水下，和水均匀分散在一起。

8、而有些粥严格来讲并不是粥，米是米，水是水，两者还未融合在一起，只能称为水泡饭。粥养胃，而水泡饭伤胃。

9、另外，专家还指出，粥有助于消化，因为基本上不需要胃再做太多揉碎的工作。

10、而水泡饭缺少咀嚼地吃下肚子，水冲淡胃酸，米粒不易被消化。

11、这对胃功能本来就比较弱的人来说，就成为了一个沉重的负担。

12、加上水泡饭、汤泡饭像粥，有水在里面很多人不会像吃米饭那样细细咀嚼，随便嚼几下就吃下肚子了。

13、在我们身边有很多人吃饭有这些不好的习惯，也许是为了图省事，觉得喝汤和吃饭一起的时间太长了，干脆把米饭放在汤里面一起，时间一长胃就出毛病了，所以我们一定要正视。

【#养胃粥要怎么吃才健康#】到此分享完毕，希望对大家有所帮助。