葱的气味是什么味道(葱的气味是什么)

精选知识2022-05-26 01:40:14
导读大家好,小牌来为大家讲解下。葱的气味是什么味道,葱的气味是什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、辣香。2、葱白中含有挥发油

大家好,小牌来为大家讲解下。葱的气味是什么味道,葱的气味是什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、辣香。

2、葱白中含有挥发油和具有刺激性气味的辣椒素,能去除鱼腥味等油腻厚重菜肴的异味,产生特殊香气,杀菌作用强,能刺激消化液分泌,增进食欲。

3、其挥发性辣椒素经汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时,还可轻微刺激相关腺体的分泌。

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