大家好，小牌来为大家讲解下。蒸排骨要多久，究竟蒸排骨要多长时间很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、总的来说就是一个蒸排骨的钟，一个高压锅，一个普通电饭锅的钟。

2、清蒸排骨(简易广东版):

3、食材：排骨适量，生粉适量，料酒适量，酱油适量。取适量。适量的胡椒、大蒜、豆豉和糖。

4、做法：先将排骨切好，洗净沥干水分备用。然后将豆豉、蒜、辣椒切段备用。

5、加入一勺生粉，大小和咖啡勺差不多，然后搅拌均匀。

6、加入适量的料酒，大概一勺这样，主要是去除排骨的味道，然后搅拌均匀。

7、然后依次加入生抽、老抽、糖。稀酱淋排骨就好，稀酱加糖喝也不错，主要是上色。

8、然后加入胡椒粉，如果没有，就用胡椒粉代替。

9、加入切碎的豆豉和大蒜，搅拌均匀。

10、搅拌好后就可以蒸了，10分钟左右。如果用锅蒸，水开后放下锅，蒸10分钟左右！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。