磷脂含有的元素有哪些(磷脂含有的元素有哪些)
精选知识2022-05-25 07:04:09
导读大家好,小牌来为大家讲解下。磷脂含有的元素有哪些,磷脂含有的元素有哪些很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、磷脂由碳、氢、氧
大家好,小牌来为大家讲解下。磷脂含有的元素有哪些,磷脂含有的元素有哪些很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、磷脂由碳、氢、氧、磷组成,部分磷脂含有氮,氮是生物膜的重要组成部分。其特征在于水解后产生含有脂肪酸和正磷酸的混合物。磷脂根据其主链结构分为甘油正磷酸酯和鞘磷脂。
2、磷脂又称磷脂、磷脂,是指含有磷酸的脂质,属于复合脂质。磷脂生物膜的主要成分是甘油磷脂和鞘磷脂,分别由甘油和鞘氨醇组成。它是一种磷脂两性分子,一端是亲水的含氮或磷的头,另一端是疏水的(亲油的)长烃链。正因如此,磷脂分子的亲水端和疏水端相互靠近,它们往往与蛋白质、糖脂、胆固醇等其他分子一起形成脂双层,即细胞膜的结构。
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