冬笋怎么剥皮好看(冬笋怎么剥皮怎么切)

精选知识2022-05-24 22:36:10
导读大家好,小牌来为大家讲解下。冬笋怎么剥皮好看,冬笋怎么剥皮怎么切很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、冬笋去皮方法:先直切,

大家好,小牌来为大家讲解下。冬笋怎么剥皮好看,冬笋怎么剥皮怎么切很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、冬笋去皮方法:先直切,切一刀,刚到的笋深度较好;到尾部,转一下把竹壳打碎;拧一下竹笋,壳就剥成功了。

2、冬笋是在立秋前后由毛竹地下茎(竹鞭)发育而成的一种笋芽。因为还没有出土,所以笋质嫩,是人们非常喜欢吃的一道菜。主产区是江西(农家苑冬笋)和浙江。虽然采挖冬笋影响竹子繁殖,但合理采挖既能保证竹子正常生长,又能增加经济收入,满足消费需求。

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