大家好，小牌来为大家讲解下。用生粉可以做什么食物，用生粉可以做什么食物很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、生粉可用作炒菜、凉粉、煎饼摊的调料，主要用于肉类原料的上浆和增稠。

2、可以用来包肉，炒肉或者做成肉片汤，煮的时候肉更嫩滑。

3、生粉在很多菜里可以起到收汁的作用。

4、比如在烹饪的最后一步，将生面粉和水混合，然后加入锅中，可以让锅里的汤汁更丰富，有黏腻的效果。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。