大家好，小牌来为大家讲解下。香油能炒什么菜，香油能炒菜吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、芝麻油可以用来做菜。芝麻油是以芝麻为主要原料制成的油，即芝麻油。属于熟油，不仅可以用来炒菜，还可以直接食用。很醇厚，但一般用于凉菜。

2、芝麻油是中国传统调味植物油，是从芝麻中提取的油，具有浓郁的炒芝麻香味。香油纯正，回味持久，是日常生活中必不可少的调味品。无论是凉菜，热菜，还是汤，都可以称之为一抹阳光。除国内销售外，我国每年还有一定量的芝麻油产品销往日本、韩国、香港、澳门和东南亚国家。

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