销售点(POS)技术可能不是最性感的部门，但它是餐饮和零售行业商业轮的重要组成部分。这就是为什么风险资本家(VC)和华尔街对POS初创公司有一定的亲和力。

在筹集了近6亿美元的风险投资现金之后，Jack Dorsey's Square 于2015年以9美元的IPO价格上市，今天它的股票交易价格超过700%。其他地方，蒙特利尔的Lightspeed POS 上个月上市后筹集了近3亿美元，而纽约的TouchBistro已经上涨了1亿美元，其中包括去年夏天的7000万美元。同时，强大的PayPal是目前在过程中通过推动其$ 2.2十亿收购欧洲POS启动iZettle的。

正是在这种背景下，总部位于波士顿的Toast今天宣布了由TCV和Tiger Global Management领导的大规模2.5亿美元的E轮融资，其中包括Bessemer Venture Partners在内的大多数现有投资者的参与。Alphabet的GV曾经投资过几轮，但这次没有投资。

继不到一年前的1.15亿美元现金注入后，这使得Toast的总资金从2011年成立以来筹集到5亿美元，并将其估值增加到27亿美元。

一站式商店

与Square，Lightspeed POS和TouchBistro一样，Toast不仅仅是一个简单的POS技术提供商：它本质上是一站式商店餐厅管理平台，跨越前台，后台，在线，和客户忠诚度计划。它还提供涵盖销售模式等趋势的数据和分析。

在该银行额外获得2.5亿美元资金后，Toast表示，在研究和开发(R&D)方面进行大量投资以“解决一些业界最紧迫的问题”以及扩大其团队的资金充足。事实上，该公司表示计划在未来五年内投入超过10亿美元用于研发餐饮业的软件和硬件。一位发言人表示，其收入在2018年增加了148%，但拒绝透露具体数字。

“去年我们庆祝了我们的第一个Toast客户Barismo五周年，”Toast首席执行官Chris Comparato指出。“现在有数万家餐厅由Toast提供服务 - 近1500名员工为我们的社区服务 - 看到我们走了多远，令人印象深刻。在我们的核心，我们相信每家餐厅都应该受益于我们继续在餐厅技术方面进行的大量投资。“

IPO?

当然，房间里的大象是Toast是否会很快跟随Lightspeed POS进入公共市场 - 它看起来确实具有那种规模。一位发言人告诉VentureBeat，尽管这可能是他们最终会追求的，但这并不是他们短期路线图上的问题。

“虽然我们正在接近许多软件公司选择首次公开募股的规模，但我们专注于建立一个大型，可持续的平台和社区，为我们的客户提供世界一流的体验，同时也是我们员工的好地方。并建立了职业生涯，“他们说。“有很多方法可以用这么大的动力为企业融资，随着时间的推移，IPO肯定会被视为其中一种选择。”

当然，TCV--共同领导Toast的E轮融资的成长型股权公司 - 有很多备受瞩目的投资组合公司上市，或者正准备上市。其中包括：Netflix，Facebook，Spotify，Airbnb，Twilio和LinkedIn。换句话说，Toasts是一个很好的公司。

“在TCV，我们投资的公司有可能重塑整个行业，”TCV普通合伙人David Yuan表示，他现在加入了Toast的董事会。“通过为各种规模的餐厅提供创新技术，Toast正在平衡竞争环境，引领行业向云端过渡。”