Snøhetta已经完成了“世界上最大的水下餐厅” Under，该餐厅位于挪威偏远村庄Båly的崎岖海岸线上。这座 占地495平方米的餐厅由Snøhetta设计，类似于沉没的潜望镜，面向巨大的全景窗户，让游客可以看到海洋生物。

挪威南部海岸的建筑可容纳多达40人，也将用作海洋研究中心，是欧洲第一家水下餐厅。

对于我们大多数人来说，这是一个全新的世界体验。它不是一个水族馆，它是北海的野生动物。这使它变得更有趣。它直接带你进入野外，”Under的首席建筑师Rune Grasdal说道。 ，告诉德泽恩。

“如果天气不好，那就非常粗糙。这是一次很棒的体验，坐在这里安全，让大自然如此接近你。这是一种非常浪漫和美好的体验。”

Under旨在尽可能简单。它采用34米长的整体混凝土管的形式。

墙壁略微弯曲，厚度为半米，可以抵抗波浪和水压的最佳阻力。

格拉斯达尔补充说：“我们的想法是制作一个可以将人们从海平面以下带到海底的管子。”

“这种过渡很容易理解，但它也是最有效的方式。它也感觉很安全，但你不会感到困惑。”

混凝土留下了暴露的粗糙纹理，以促进藻类和软体动物的坚持。随着时间的推移，这将创造一个人工贻贝礁，有助于净化水，反过来自然吸引更多的海洋生物。

在未经处理的橡木包层入口处进入。随着时间的推移，它会逐渐变成灰色调，以补充原始混凝土。

橡木继续在建筑物内部，内部装饰与外部形成鲜明对比，营造出温暖的氛围，可以防止幽闭恐惧症的感觉。

餐厅有三层，包括门厅和衣帽间，香槟酒吧和位于较低楼层的主餐厅。它们与巨大的橡木楼梯相连。

餐厅的焦点是其全景丙烯酸窗户，从建筑物内的每个楼层都可以看到。它的长度为11米乘3米，横跨餐厅墙的长度。

一个大的垂直窗户也刺穿了香槟酒吧的墙壁，延伸到餐厅，让游客可以看到海平面，同时让白天通过。

为了让游客在晚上通过丙烯酸窗户观察这种海洋生物，Snøhetta在海床上采用了柔和的室内照明。

“这个想法是有一个渐变，从浅色开始到海底更深的颜色，”高级室内设计师Heidi Pettersvold Nygaard解释道。

在主餐厅，水磨石地板搭配深蓝色和绿色调的隔音板，灵感来自海底，海藻和波涛汹涌的大海。

与此同时，上面的香槟酒吧拥有温暖的粉红色和橙色色调，可以唤起海岸上的贝壳和沙子。

整个Under的家具也是定制的。烧焦的橡木桌子配有角椅和陶瓷，由当地艺术家使用海底沙子设计。

格拉斯德尔说：“你可以轻易地认为，在水下5米处可能会出现幽闭恐惧症，但没人感觉到这一点。”

“我认为重要的是温暖的气氛。你有这种织物衬里，橡木等天然材料，良好的声学效果和照明，所以你们共同营造了一种美好的氛围。”

通过其建筑和菜单，Under还旨在向公众宣传海洋生物多样性。

在非工作时间，它将成为海洋生物学家研究鱼类行为的实验室，特别是它们对光的反应，是否可以用声音训练野生鱼类，以及鱼类在不同季节的行为是否有所不同。

Snøhetta是一座建筑和设计工作室，由建筑师Craig Dykers和KjetilTrædalThorsen于1989年创立。它在奥斯陆，纽约市，旧金山，加利福尼亚，因斯布鲁克，奥地利，新加坡和斯德哥尔摩设有办事处。

虽然Under是工作室涉足水下建筑，但该公司设计了许多水边建筑，包括奥斯陆歌剧院，以及罗弗敦群岛的酒店。