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人工降雨利用云和降水的物理原理，并通过播撒降雨剂(盐粉、干冰或碘化银等)来实现。)进入云中，云滴或冰晶增大到一定程度并落到地面形成降水，也称人工增雨。

播撒的方法有飞机在云中播撒、高射炮或火箭向云中发射碘化银炮弹爆炸、地面燃烧碘化银焰剂等。这是人工影响天气中应用最广泛的实验。影响人工云的微物理过程，可以使在一定条件下不能自然降雨的云被激发降雨，也可以使那些供水较多、经常能自然降雨的云，提高降水效率，增加降水。而不能自然降雨的云，能供给的水分少，所以人工催化的经济价值有限。

人工降雨是根据自然界中降水形成的原理，人为地补充一些降水形成的必要条件，促使云滴快速凝结或碰撞，增加为雨滴，落到地面。根据不同云的物理特性，选择合适的时机用飞机、火箭向云中播撒干冰、碘化银、盐粉等催化剂，使云降水或增加降水量，以缓解或减轻农田旱情，增加水库灌溉水量或供水能力，或增加发电量等。