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惊喜吃梨是民间传统。传说祖先靠卖梨创业，历经千辛万苦，吃梨就意味着不忘祖先。此外，“梨”和“犁”是同音异义词，蛰日吃梨表示与害虫分离。民间谚语中也有一句话，“一个被蛰的梨，让你一年四季都觉得神清气爽”。

春回大地，气候干燥，梨性寒甘，又有润肺止咳、滋阴清热的功效，所以特别适合在这个季节食用。在景芝北部有吃梨的习俗。《经志》中吃梨的习俗其实来源于一个故事。因为吃梨的起源无法追溯，人们把《荆植》中这个吃梨的故事，视为荆植梨的起源之一。

古时候，是海中有名的金上渠人家。先祖曲基是上党长子县(今山西长治)人。明洪武初年，他带着辛、易两个儿子，用上党的、梨在祁县调换粗布、红枣，从中获利，长期定居在祁县。

雍正年间，十四渠百川往西出口，是出其不意之日。我父亲拿出梨，让他吃。他说，之后，祖先靠卖梨创业，历尽艰辛，定居祁县。今天，惊喜，你要去西出口，吃梨让你想起祖先，努力创业。大江大河都往西口去经商致富，先人皆尊。后来去西方的人也效仿吃梨，意思是“离家创业”。后来，他们在醒着的日子也吃梨，他们也有了“努力孝敬祖先”的想法。