笔者前不久煮了一些栗子，但是吃起来非常困难，因为完全剥不出完整的栗子。后来我研究了一下，教给大家。让我们一起来看看。

方法01在烹饪之前，用刀在板栗上切一个洞，这样煮好的板栗就可以很容易地直接从那个洞里剥出来。

02板栗煮熟后，迅速用冷水浸泡板栗至少半个小时，然后取出，很容易就能剥开。

03还有一种方法更有效。刚煮好的栗子直接放入冰箱，两小时后打开冰箱取出栗子，保证每次去皮的完整性。

04最后，我教你一个同样省心的方法。生板栗切一个小洞，放入盐水中浸泡一个小时，然后煮熟，保证容易剥开。