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1.福寿螺的壳色比普通螺浅，为黄褐色，而螺的壳色为青褐色；2.蜗牛的椎尾长而尖，福寿螺的椎尾扁而短；3.蜗牛的壳是圆的，而蜗牛的壳是平的。4.蜗牛的肉多为绿褐色，福寿螺的肉较轻，多为黄白色。

蜗牛是人们爱吃的食物，尤其是在夏天。麻辣蜗牛配冰镇啤酒，人间美味。但是你知道你吃哪种蜗牛吗？是蜗牛还是蜗牛？它们有什么区别？

一、福寿螺与钉螺的区别

1.检查外观

蜗牛的底部像一座宝塔，非常锋利和立体；柚子的屁股像屎一样。它是平的，稍微短一点。基本上只是最好最直观的识别方法。

2.看颜色

福寿螺也叫金螺，因为它的颜色大多是黄褐色。蜗牛是深棕色的。

3.看硬度

福寿螺的螺壳很脆，很容易被手捏爆，掉在地上碎得恰到好处。蜗牛壳比较硬，不仅牢不可破，而且很难用手捏碎。

所以吃的时候发现蜗牛壳很容易被压碎，很可能不是蜗牛。

4.卵子分化

钉螺卵透明，有果冻状载体，一般淹没在水中；福寿螺的卵是粉红色的，通常粘在植物、石头甚至水面上的水里。

因此，如果你在野外的岸边看到有粉红色鸡蛋的蜗牛，不要试图抓住它们，然后翻炒或烧烤它们。

二是无法区分福寿螺的方法

网上还有很多其他的鉴定方法，但是没有一个是完全正确的。可以作为一定的参考，但不是绝对的参考。

1.看着头

这种说法是错误的。也有大蜗牛。它也被称为“大蜗牛”。还有小蜗牛。是小蜗牛。大小不可微。

2.看线条

福寿螺的壳线是水平的，福寿螺的线是垂直的。不幸的是，福寿螺也有垂直的线条，甚至水平和垂直交叉。

3.看那些触角

触角确实可以区分。然而，当你用这么多材料做晚饭时，你还能说什么呢？