吃螃蟹后不能吃什么水果?
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吃螃蟹后不能吃的水果有:凉性水果,如梨、哈密瓜等;维生素C含量高的水果,如猕猴桃、大枣等;含单宁酸的水果,如柿子、黑枣;油性鳄梨。其实可以和螃蟹一起吃的水果比较少。吃螃蟹后最好选择隔一段时间吃水果,这样就没有太多禁忌了!
很多人喜欢吃螃蟹。秋天是吃螃蟹的黄金季节,也是很多水果上市的季节。我们都知道有些食物是禁止和螃蟹一起吃的,那么哪些水果是不能和螃蟹一起吃的呢?
1.螃蟹不能和凉果一起吃。
因为螃蟹本来就是寒性食物,吃了之后会引起肠胃过度受凉,从而损害肠胃的消化功能。吃一些凉性水果,感冒会更旺,严重影响身体健康。
冷果:冷果是指热量密度低,纤维丰富,但脂肪和糖分很少的水果。冷水果适合热体质。常见的水果,如西红柿(微寒)、苹果(微寒)、哈密瓜、猕猴桃、香蕉、甜瓜、柚子、柿子、椰子、桑葚、梨等,都属于寒性水果。
2.螃蟹不能和维生素c高的水果一起吃。
蟹、虾、贻贝等。都是柔软的甲壳类食物。这些食物都含有一定量的砷,会和维生素c发生反应,产品是砷,是一种剧毒产品。虽然内容很低,偶尔也未必是大问题。如果两者经常同时食用,会严重损害肝脏。
维生素C高的水果:一般通过吃柠檬、橙子、橙子、草莓等补充维生素C。但水果中维生素C含量最高的不是这些水果,而是大枣(900 mg /100 g)、猕猴桃(420 mg /100 g)、鲜枣(243 mg /100 g)和猕猴桃(62 mg /100 g)。
3.螃蟹不能和含有单宁酸的水果一起吃。
螃蟹是高蛋白食物,都属于优质蛋白。很多水果的单宁酸含量较高,能与蛋白质相互作用,容易在人体胃肠道形成难以消化的复合物,固化成单宁酸蛋白,不易消化,阻碍消化功能,使食物停留在肠道发酵,导致呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒。如果吃得太多或者经常同时吃,也可能会有胃石,需要去医院解决。
单宁酸含量高的常见水果:柿子、苹果、梨、黑枣、葡萄、李子等。
4.螃蟹不能和鳄梨一起吃。
螃蟹是冷食,牛油果是典型的油性水果。这两种食物一起吃,容易出现肠胃不适,牛油果消化不良导致腹泻。