01牛奶和螃蟹可以一起吃。这两种食物的成分并不互相排斥，牛奶和螃蟹都含有大量的蛋白质。一起吃可以补充人体内的多种营养物质，但是要注意不要吃太多，否则不容易消化，而且螃蟹比较凉。吃多了会使脾胃受寒。吃其他食物也要注意平衡。一种类型最好不要吃太多。所以每隔一段时间吃一次。

螃蟹含有大量的蛋白质和各种维生素，但脂肪含量较少。食用后能强身健体，增加人体免疫力。牛奶还含有大量的蛋白质，是日常补钙的饮品。喝牛奶有很多好处，不仅能促进发育，还能安神。然而，这两种食物都有禁忌。吃其他食物也要注意平衡。一种类型最好不要吃太多。所以每隔一段时间吃一次。

螃蟹性寒，不能与寒凉食物同食，否则会加重体内寒气，引起腹泻、腹痛等症状。

螃蟹不能和柿子一起吃。螃蟹含有大量的蛋白质，而柿子含有大量的鞣酸。单宁酸和蛋白质的结合会形成不易消化的物质，从而导致肠胃疾病。

牛奶不能和韭菜、菠菜等含有大量草酸的食物一起食用。牛奶含有大量的钙。和含草酸的食物一起吃会影响钙的吸收。

秋天是一年四季吃螃蟹的季节。虽然螃蟹一年四季都吃，但秋天是吃螃蟹的最佳季节。“九雌十雄”“九月十月，提示”都在说吃螃蟹的时间。农历九月，母蟹卵饱满，蟹黄色鲜香细腻，公蟹性腺在十月发育最好。这时，黄色的脂肪糊是白色的，蟹酱吃起来饱满光滑。有句话叫“秋风起，蟹脚痒，菊花开，蟹闻”。每年9月到10月，螃蟹都是黄油的，所以有美食家说“秋天吃螃蟹最重要”。秋天，菊花蟹肥是人们品尝螃蟹的最佳时间。