前不久，作者煮了一些栗子，但吃起来非常困难，因为不可能剥下完整的栗子。后来我研究了一下，教给大家。让我们看看。

操作01在煮栗子之前，用刀在栗子上切一个洞，这样煮好的栗子就可以很容易地直接从洞里剥出来。

02板栗煮开后，用冷水快速浸泡板栗至少半小时，然后取出，轻松去皮。

03还有一种方法更有效。只需将刚刚煮熟还在冒热气的板栗放入冰箱，两小时后打开冰箱取出板栗，保证每一个果皮的完整。

最后，我教你一个同样省心的方法。生板栗切一个小洞，放在盐水里浸泡一个小时，然后再煮一遍，保证可以很好的去皮。