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500克是一公斤。金又称金，是中国古代的质量单位。斤一般称为“斤”，如“肉几斤”、“棉几斤”，至今仍是我国一般市场上的通用质量单位。1959年6月25日，国务院发布《关于统一计量制度的命令》号文，保留原定为16两一斤的市政制度，因为换算成12两一斤比较麻烦。

因为1kg=2kg，500g=1kg。国际标准单位中没有“金”，这是中国的单位。从法律和生活的角度来看，我国法律明确规定“斤”、“公斤”等单位可以作为各种场合使用的质量单位，在法律上具有同等效力，具有法律效力。

度量衡一般采用公斤和克的国际标准。最早，中国也有自己的公斤、磅和数量的度量衡。为了与国际标准接轨，我们将我国使用的度量衡与国际上使用的度量衡进行了换算。一般1公斤等于1公斤，1公斤等于2公斤，1公斤等于10两。

“半斤八两”的说法并不是“半斤五两”，因为在中国古代，使用的换算关系是1斤等于16两，所以半斤在两年前就意味着八两，秦始皇统一六国后，修改了法律，统一了计量，具有划时代的意义。

在统一度量衡的过程中，当时的人们也花了不少脑筋。相传，在统一计量时，秦始皇想了很久，认为重量是最重要的，于是写道：“天下公平”，这是一个既定的标准，但没有确切的数字。李斯决定以“天下尚可”四个字的笔画数为标准，以免日后在实践中出现问题而受到指责，于是他定了一磅等于十六两。