喜欢板栗的朋友知道怎么剥生板栗吗？其实板栗是板栗的一种，可以炒，也可以生吃。而且，板栗本身营养丰富，所以很多人都喜欢买板栗吃。今天，我就教你如何把生栗子去壳。

工具/材料

板栗

操作方法

方法一：首先，我们可以将买的生板栗暴露在阳光下，等待几天，直到板栗壳表面的水分变干。这时你会发现有些生栗子已经自动裂开了，所以这个时候去栗子壳相对容易。

方法二：将生板栗放入冰箱的冷冻室，等待两个小时，取出。根据热胀冷缩的原理，冷冻的生板栗果实会变小，所以如果用手捏生板栗，会发现板栗的外壳裂开了。

方法三：如果家里有微波炉，也可以用微波炉高温烤一分钟板栗，然后你会发现板栗的壳和果肉会自动分离。注意放入微波炉的板栗需要用剪刀在板栗壳上剪开一个小口，然后放入微波炉。

方法4:将盐放入水中，用水煮沸，然后将生板栗浸泡在其中，等待5分钟，就可以很容易地去除板栗壳。

方法五：根据热胀冷缩的原理，将生板栗放入水中，开大火烧开水，然后取出来用冷水浸泡，等待5分钟，这样生板栗的壳和果肉就很容易分离了。