很多朋友不知道怎么分辨酸奶是不是变质了。让我们来看看。

操作如果酸奶变质了，由于发酵会在内部形成更多的气体，使外包装膨胀。

如果酸奶变质了，酸奶的形状也会改变。变质后基本会像流体一样，也可能会起泡。

如果酸奶变质了，直接闻闻就知道了。酸奶变质后的酸味或霉味很浓。

另外，直接鉴别的方法是味道，用小指就能尝出来。变质后，口感和质地会直接发生明显变化。