刀是我们生活的必需品。我们不能每天不用刀做饭！然而，当我们长时间使用工具时，我们必须打磨工具。今天跟大家分享一下如何正确磨刀！

操作方法

01

首先，我们应该把磨石浸泡在水中洗澡1到5分钟。如果时间太长，我们可以用一些植物油或其他油脂作为润滑剂。

02

然后我们应该固定磨石，可以用木头或底座固定。

03

将浸湿的刀和刀片以大约15度的角度压在磨石上。

04

让我们的刀片从左到右，从右到左打磨，记住！千万不要上下飞机！否则容易卷刀，刀会打磨不均匀。

05

当刀片的亮度和锐度几乎被抛光时，更换亮度和锐度较低的刀片侧面，再次抛光。